3 limones chicos / mandarinas chicas / naranjas chicas
2 huevos
1 taza de azucar (2 tazas si usamos limones)
1/2 taza de aceite neutro (girasol, etc)
2 tazas de harina leudante
chips de chocolate
semillas de amapola, girasol, etc...
Preparacion
Poner en la licuadora los huevos, el aceite y las frutas (como vienen con cascara, semillas y TODO) coratadas en cuartos. Licuar bien. Poner en un bowl el resto de los elementos (los secos) y agregar el licuado. Mezclar bien y poner en moldes para muffins.
Lo ideal es usar pirotines de papel para muffin dentro de algun moldecito en donde entren justo. Si no tienen los papelitos ni los moldes, enmantecar bien un molde de budin y hacer un budin que tambien salen increibles.
dejar en horno medio/bajo hasta que comiencen a dorarse (aprox 10 - 15 min)
bañar con chocolate o glase y ...
mmm.. la merienda esta lista!
