Ingredientes
frutillas 80 gr
queso blanco diet 100 gr
endulzante dietetico 2 cucharadas
gelatina sin sabor 1 sobrecito (7 gr)
agua 4 cucharadas
claras a nieve 2
Preparacion
Procesar las frutillas (lavadas y sin cabitos), agregar el queso crema y el endulzante.
Hidratar al gelatina con el agua y llevar al microondas 10 seg. disolver bien e incorporar a la mezcla de frutillas. Reservar
Batir las claras a nieve (hasta que esten blancas y espumosas. incorporar de a poco las claras a las frutillas y mezclar con movimientos envolventes.
servir en copas y enfriar por lo menos 3 horas en heladera.
lastima que soy alergica a las frutillas... buuu....
me olvide de hidratar la gelatina pasa algo?? :( yo que estaba tan contenta como estaba quedando a hora me di cuenta que me olvide que bobis.. igual gracias todavía esta enfriando en la heladera
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